我也想打开窗户，把头伸出去吼一吼。wohoo woo ! ah yeah ah yeah……看到降尘车屁股上拖着巨大的水雾，在街道上来来去去。反正我明天不上班，反正城市里的夜晚和清晨都一样，没有一只鸟叫 lively yourself no drag yeah
本期主角：木鱼面包咖啡民宿
僻静指数：★★★☆☆昆明市名花谷三家村水库。
私密指数：★☆☆☆☆对外营业。
个性指数：★★★☆☆付凌与歌曦的专属乐土。
自然指数：★★★★☆外部自然景观极佳，有山有水有树林，松鼠小鸟加野猫。
改造强度：★★★☆☆基本没有翻天覆地的改变，但面积太大，工作量不小。突出实用功能，北欧风格。
狭窄的山林小道，将天空挤兑成一条蓝色缝隙。完全符合每一个兴致勃勃跑到山中猎奇的“城市腻虫”对隐居生活的想象。（城市腻虫，它不是害虫，而是特指早已厌倦了城市所谓的便捷、文明、配套，千人一面的价值观、审美观、人生观等等，在精神上跨越了时空的羁绊和世俗的冷眼，喜欢《三时三餐》、《自给自足》、或是《小森林》这类调调的东西，超级骄傲的那种家伙们。
木鱼它还是原来那个木鱼，两个字非要挤成一个字的样子。但又不是那个木鱼了。
早先的木鱼是咖啡馆，在翠湖公园附近，在那种寸土寸金的地头，一扇绿植掩映的狭窄小门后面，忽然跃出一间工厂风格的阁楼来。里面经常有各种时髦派对，积累了一大批粉丝。尤其是北欧那旮旯的国际友人对木鱼尤为钟爱。
之后，那个美妙的阁楼被改建拆除了。于是，这条鱼就爬上了山。
上了山的木鱼，变得更多样了。，十分醒目，瓦棚下面是泥土垒砌的看似粗陋，实则为德式工艺的烤面包炉窑，证实了这里的木鱼面包，是如今风靡大都市，被称为面包中奢侈品的窑炉面包。
木鱼现在是“面包”、“咖啡”、“民宿”，甚至还可以是这里的木工房里做的一些“手做良品”风格的DIY小可爱木制品。
现在的地盘比之前大太多，大到即便安置完所有想玩的东西，还可以剩下大片空闲的荒芜来顺其自然。
小编到达木鱼时，两人不在，电联答曰：“上山拾柴了！”。
“拾柴？”
作为资深城市腻虫，小编居然连上山拾柴这件事情，也羡慕不已。
百无聊赖，附近转了转，羡慕更深。屋后有湖，院墙外是茂密的小树林。上午的太阳只是光亮，还不炙热。空气清冽，吸到鼻孔里，有冰块般的寒凉与回甜。树上偶有窸窸窣窣的动静，是松鼠在空中跳跃。
如今的木鱼很大，硕大的停车场，硕大的庭院，还有楼上的五间客房，楼下的木工房，和两个人的卧室和杂物间。
对于客人来说，进到院中，轻逸慵懒之风迅速弥漫开来。
对于付凌与歌曦来说，这里就是他们的生活，每天做面包、冲咖啡、照顾客人、收拾、洗涮、看日出日落、与偷食的野猫斗争……
超过五成以上是外籍客人。
付凌喜欢做面包，歌曦便去烧炉窑。
付凌喜欢冲咖啡，歌曦便去洗杯碟。
没有客人的时候，歌曦会埋头呆在木工作坊里，这里所有的装修，都是歌曦一力完成，大到座椅板凳，吧台，门板装饰，小到吧台上悬空的一盏树枝灯，也都是歌曦亲手制作。
付凌痴迷于做面包、做草莓酱、玩手冲咖啡，对园艺不是很感兴趣。
在这里，烤面包仿佛是神圣的仪式。不能有一丝马虎。
不用发酵箱，两个人宁可坐在院中喝着咖啡，痴痴等着空气温度升高带来面粉的自然发酵。
不用烤箱，费力八气买柴火来烧炉子。烤个面包得当天晚上发面，上午生火烧炉子，做面胚，等到面包出炉都赶上下午了。
推崇手冲咖啡，喜欢那种不加入其他任何东西，只存有最原始咖啡豆味道的褐色液体，并乐于以此追溯这些豆子的产地。
在这个人工智能被推崇备至的年代，两个人执着的选择了正常人眼中的某些“倒退”。
歌曦还没遇到付凌时，曾经是位个性十足的摇滚乐队成员，司职贝司，整日想着北漂做乐队。而国际贸易专业的付凌在外企工作，整日想的是嫁人生孩子。
当他们相爱后，两人发生了戏剧性的角色倒置。传统良家妇女付凌成了“摇滚妇女”（是的，你没看错，上图那个摇滚范儿的脏辫子，不是歌曦，是付凌），而歌曦成了摄影师、厨子、洗碗机、烧炉工、木匠……
这种倒置，是因爱而为对方做出的妥协和让步。
这便是传说中的：有些人，爱着爱着，就变成了对方的样子。
付凌说，也许将来她会和歌曦，改装一辆车，做成移动的面包店，边卖面包，边周游世界。
木鱼可以是咖啡，也可以是面包，也可以是民宿，也可以是辆汽车，又或者其他什么东西。
唯一不变的，是木鱼属于歌曦和付凌。承载着两人的爱情、想象、勇气和探索。
随着年岁的增长，两人的生活早已趋于平淡日常。
而歌曦，不管付凌想做什么，他都会陪着她一起“疯。”
这世界上，最好的爱情，不正是“任你想做什么，我都伴你左右”吗？
木鱼的面包秉承德式正统，大部分是原味黑麦面包和全麦面包，朴实的外表下裹挟了丰富的果干、黄油、鸡蛋、肉桂，这种滋味自然天成，不似市面上普通面包那般轻软甜腻。尤其是刚从窑炉里出来的时候，扎实细腻，散发着淡淡的小麦清香味。微酸的基调中不断碰撞着来自果干滋味的惊喜。
回城的路上，我久久回味着付凌做的Christstollen（史多伦）面包的味道，那种复杂的感触不仅仅只是好吃而已，还有来自内心更多重的感触。
付凌揉面团时专注的模样，歌曦站在炉前将面包一个个铲出来的样子。还有付凌所说的，在山上感知四季，增强人的觉知，大自然从不撒谎等等，似乎有些明白，又似乎不太明白，毕竟没有切身感受。
之后，有些分不清，究竟是这种面包本身特别，还是因为有了付凌和歌曦这种鲜明个性的加持，这面包才那么特别？又或许还有更多说不太清楚的什么？
这个世界总会给理想主义者空间，敢把面包咖啡馆开到山上来，木鱼一往无前的精神值得尊重。
这是热爱自由的勇敢者的游戏，关乎信念，关乎态度，无关成功。
下山时听着The Discovery ,车子盘旋于宝花路一个接一个360度的大回旋中，秋名山车神瞬间附体。
特别鸣谢：木鱼面包咖啡民宿 歌曦 付凌
对本次云南旅居资源的采访活动提供的大力支持！
如果您也是个性突出，用行动勇敢追寻自己喜欢生活的人，并且想找到自己的同类人群一起分享，请撰写简单介绍，及自己的联系方法。发送至云南旅居资源客服邮箱1736108914@qq.com。
我们会与您联系。
故事有趣，分文不取。故事没趣，给钱也不写。
云南旅居资源也同样有性格。
完
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 国内流行音乐联盟